BLW Śniadanie - chleb z masłem i siemieniem lnianym, pomidory i awokado

Iggy na śniadanie zjadł pomidorka malinowego bez skórki, pokrojonego w półksiężyce, awokado oraz chleb pszenno-żytni na zakwasie z masłem. Chlebek posypałam ziarnami siemienia lnianego. 

Siemię lniane to jedzenie z grupy "superfoods" czyli takie, które ma bardzo dużo wartości odżywczych, które korzystnie wpływają na organizm człowieka - a w szczególności maluszka. 

Siemię lniane zawiera błonnik, który wspomaga prawidłową pracę jelit - zapobiega biegunkom ale również zaparciom. Kolejną grupą ważnych składników, jaką znajdziemy w tych niepozornych ziarnach są kwasy tłuszczowe omega 3, które wpływają na rozwój mózgu u dziecka. Siemię lniane zawiera też ligany - czyli fitosterole, które mają właściwości antyoksydacyjne (w dużym skrócie zapobiegają starzeniu się komórek i nowotworom) oraz regulują poziom cholesterolu i glukozy we krwi. 

Iggiemu wszystko bardzo smakowało :)